Специальность 111101 Зоотехния
Квалификация – Зоотехник
Срок обучения на базе основного общего образования – 3 года 10 месяцев
Область
профессиональной деятельности выпускников: организация и выполнение работ
по содержанию и разведению сельскохозяйственных животных, производству,
переработке и реализации продукции животноводства в сельскохозяйственных
организациях.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
сельскохозяйственные животные, их окружение, условия содержания и разведения, корма;
средства труда в животноводстве, включая орудия труда, оборудование, машины и механизмы;
технологии и технологические процессы в животноводстве;
процессы организации и управления в животноводстве;
первичные трудовые коллективы.
Зоотехник готовится к следующим видам деятельности:
Содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных.
Производство и первичная переработка продукции животноводства.
Хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства.
Управление работами по производству
продукции животноводства.
Зоотехник должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
Ориентироваться в условиях частой смены
технологий в профессиональной деятельности.
Зоотехник должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:
Содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных.
Выбирать и соблюдать режимы содержания животных, составлять рационы кормления.
Рационально использовать корма, сенокосы, пастбища и другие кормовые угодья.
Проводить мероприятия по улучшению воспроизводства стада, увеличению продуктивности и увеличению выхода молодняка сельскохозяйственных животных в сельскохозяйственной организации.
Производить отбор животных на племя, отбор и подбор пар.
Организовывать и проводить санитарно-профилактические работы по предупреждению основных незаразных, инфекционных и инвазионных заболеваний сельскохозяйственных животных.
Оказывать первую помощь
сельскохозяйственным животным.
Производство и первичная переработка продукции животноводства.
Выбирать и использовать эффективные способы производства и первичной переработки продукции животноводства.
Разрабатывать и проводить мероприятия по увеличению удоев, привесов и др. производственных показателей животноводства.
Выбирать и использовать различные
методы оценки и контроля количества и качества сырья,
материалов, полуфабрикатов, готовой продукции животноводства.
Хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства.
Выбирать способы и методы закладки продукции животноводства на хранение.
Подготавливать объекты для хранения продукции животноводства к эксплуатации.
Контролировать состояние продукции животноводства в период хранения.
Проводить подготовку продукции животноводства к реализации и ее транспортировку.
Реализовывать продукцию животноводства.
Управление работой структурного подразделения организации отрасли.
Участвовать в планировании основных показателей производства продукции и оказания услуг в области профессиональной деятельности в структурном подразделении организации отрасли.
Планировать и организовывать выполнение работ и оказание услуг в области профессиональной деятельности в структурном подразделении организации отрасли исполнителями.
Осуществлять контроль и оценку хода и результатов выполнения работ и оказания услуг в области профессиональной деятельности в структурном подразделении организации отрасли исполнителями.
Вести утвержденную учетно-отчетную документацию структурного подразделения организации отрасли.